المقادير:
صدور دجاج متبلة بالملح و الفلفل و الليمون
- ملعقة طعام زيت
- 2 كوب ذرة
- بصلة صغيرة مقطعة
- فص ثوم
- طماطم متوسطة
- 1 فلفل اخضر حار مقطع
- نصف ملعقة صغيرة ملح
الطريقة :
* نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة
* نضيف الذرة و البصل و الثوم ونقلب من فترة لأخرى مدة 3 دقائق إلى أن ينعم البصل.
* ثم نضيف الطماطم و الفلفل الحار والملح و نقلب لمدة من 2-1 دقيقة .
*في هذه الأثناء نكون قد شوينا الدجاج على شواية البوتجاز .
* توضع المقادير في طبق التقديم و تقدم فورا.
وبالعافي
ة
