al magkoe
مشرف الاحاسيس
عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
البلد : مصر العمل/الترفيه : الحب
 | موضوع: الارز بالحمص العراقي  الجمعة نوفمبر 27, 2009 4:38 pm | |
| المقادير 2 كأس أرز مغسول
3 ملاعق كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة
2 مكعب ماجي لحم
1 كأس حمص مسلوق
حلقات طماطم للتزيين | طريقة الطبخ يوضع البصل في القدر على الزيت ويقلب جيدا الى أن يصبح ذهبي اللون
يضاف الأرز المصفى من الماء و يقلب جيدا مع البصل والزيت ويغمر بعدها بمرقة اللحم
يضاف الحمص المسلوق ويوضع على نار هادئة الى نضوج الأرز مع التقليب من حين الى آخر وبعد الغرف يزين بحلقات الطماطم
|
 | |
|
الزعيم
صاحب ومؤسس الموقع
عدد المساهمات : 1708
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
البلد : مصر العمل/الترفيه : الانترانت
| | موضوع: رد: الارز بالحمص العراقي الجمعة ديسمبر 25, 2009 3:24 pm | |
| | |
|
